Žáci Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč se umístili na pěkném 3. místě v Poháru Josefa Masopusta. V souboji o 3. místo porazili studenty z Katolického gymnázia. Turnaj vyhráli chlapci ze Střední průmyslové školy Třebíč.
Žáci oboru hotelnictví Michaela Mašterová, Barbora Škarvadová soutěžili v obsluze a obsadili 3. místo. Marie Kalinová a Nikol Dobešová soutěžili ve vaření a obsadili 2. místo na Gastrofestu Nitra na Slovensku.
Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod vyhlásila letos historicky první ročník gastronomické soutěže žáků středních škol Kraje Vysočina s názvem Kuchař Vysočiny Junior 2016. Záštitu nad akcí převzala radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová. Hlavní porotce byl Jiří Roith, absolvent mezinárodní gastronomické školy The International Culinary Schools at The Art Institutes ve Vancouveru v Kanadě a kuchař v top restauracích Toronta. Úkolem každého dvoučlenného týmu bylo během časového limitu dvou hodin připravit hlavní chod s omáčkou a dvěma přílohami ve čtyřech porcích. Soutěžící z řad žáků středních gastronomických škol Kraje Vysočina museli povinně použít králičí hřbet a brambory, ostatní ingredience už volili podle svého uvážení. Soutěžilo celkem osm týmů. Tým naší školy Valerie Sýkorová a Ondřej Procházka se umístili na druhém místě. Připravili rolovaný králičí hřbet v jemné smetanové fáši a šunce, bramboráčky s kysaným zelím a škvarky, mrkvovo -bramborové pyré s příchutí zázvoru, omáčka z jarních bylinek.
Studenti oboru Cestovní ruch si v semináři ze společenských věd vyzkoušeli práci na projektu Jeden svět na školách společnosti Člověk v tísni. Prostřednictvím filmu a autentických dobových materiálů se věnovali moderním československým dějinám a lidským právům. Pokud vás toto téma zaujalo a chtěli byste se dozvědět více, klikněte na www.clovekvtisni.cz
V měsíci únoru a březnu proběhlo školní kolo matematické soutěže. V učebních oborech se zúčastnilo 28 žáků ve dvou kategoriích. Ve studijních oborech se zúčastnilo 55 žáků ve třech kategoriích. Celostátní kolo matematické soutěže proběhne 1. 4. 2016
Na soutěži Moravský pohár 2016 Bzenec získala žákyně 3.ročníku oboru cukrář Eva Vrtalová stříbrné ocenění. Gratulujeme.
Kurz vyřezávání melounu a složitých květů
Dne 22. 2. 2016 se studenti 4AOA Jiří Virgl, Pavla Sýkorová a Petr Němec zúčastnili soutěže Účetní tým ve Znojmě. Museli projít základním kolem, kde měli 60 minut na zpracování šesti účetních agend. S nejvyšším počtem bodů postoupili do semifinálové skupiny, která proběhla formou soutěže Riskuj. Skupinu vyhráli a šli do finále. Tam skončili jako jedna ze tří škol na prvním místě. Po závěrečném rozstřelu obsadili 3. místo.
Pod tradičním mottem „ Srdce pro lásku, krev pro život“ se již po osmé studenti rozhodli pro darování krve. Letošní 16. únor byl v historii této akce rekordní co do počtu zúčastněných. Na třebíčskou transfuzní stanici se dostavilo 44 zájemců a k odběru krve mohlo být přijato 32. V průběhu zmíněných osmi let darovalo krev více jak 190 studentů.
Natálie Chromková / třída CR 3 / podala skvělý výkon v oblastním festivalu uměleckého přednesu poezie a prózy Wolkrův Prostějov 2016. Festival se konal v úterý 16. února 2016, místem soutěžního klání bylo hudební oddělení Městské knihovny v Třebíči. Natálie svým dramatickým přednesem úryvku z knihy Christiane F. My děti ze stanice Zoo zaujala odbornou porotu a postoupila do krajského kola.
Copyright © 2022, Bráfova akademie Třebíč

ISO 9001:2015