11 žákyň z oborů cestovní ruch, gastronomie a hotelnictví a také z oboru reprodukční grafik se vydalo do rakouských Korutan na program Erasmus +. V Rakousku je naše škola poprvé, proto děvčata zaslouží velkou pochvalu za odhodlání a odvahu, že se vydala do něčeho zcela nového a neprozkoumaného. Žákyně absolvují měsíční pracovní praxi v luxusních hotelech a penzionech anebo například ve výborné reklamní agentuře. Držíme pěsti, ať si děvčata odvezou mnoho nových dovedností a pracovních zkušeností!
Základní kurz techniky, výroby a přípravy kávy espresso a cappuccino, seřízení mlýnku, jako prvotní seznámení s oborem barista. Kurz je zaměřen na práci na profesionálních pákových kávovarech a profesionálních mlýncích kávy. Během teoretické části získají účastníci základní informace týkající se kávy, pražení kávy, historie a současnosti oboru barista a další důležité informace, jež by měli o kávovém světě vědět.
Již tradičně se studenti naší školy zapojují do projektu Krokus. Jedná se o irskou iniciativu určenou především pro žáky a studenty základních a středních škol v celé Evropě. Nadace Holocaust Educational Trust of Ireland poskytuje zapojeným školám cibulky krokusů , které mají být vysazeny na památku 1,5 milionu židovských dětí dětí které zahynuly během holokaustu, a dalším tisícovkám dětí, které také zahynuly během 2. světové války
Ve dnech 8. a 9.12. probíhalo tradiční Vánoční průvodcování studentů z oboru Cestovní ruch. Letos si role průvodců vyzkoušela třída CR3. Prohlídky probíhaly ve dvou lokalitách - v areálu Baziliky a u městské věže a kostela sv. Martina. Letos z důvodu hygienických opatření byly prohlídky pouze exteriérů. Třídy CR1, CR2 a CR4 se přišly na připravené prohlídky podívat. Pro nižší ročníky to bylo první setkání s prací průvodce a inspirace do dalších let. Studenti třídy CR4, kteří budou za 4 měsíce konat svoji praktickou maturitní zkoušku, se mohli inspirovat pro svoji závěrečnou zkoušku. Gabriela Vlasáková, Aleš Čurda
13.12.2021 začal týdenní intenzivní kurz německého jazyka v rámci Projektového týdne, za podpory firmy Mann+Hummel. Es ist toll!
Žáci OA2B již okusili přednášku První pomoc do škol, kde se dozvěděli vše o poskytování první pomoci.
V pátek se konalo okresní kolo ve florbale žáků středních škol (v hale Spartak Třebíč, celkem 4 týmy). Naši kluci si nejdříve poradili s Gymnáziem Třebíč, potom svedli vyrovnanou bitvu s Průmyslovkou, která skončila remízou, a na závěr hladce zvítězili nad Zemědělkou. Celkově tedy zvítězili a postupují do krajského kola.
Jak vydělat do 25 let na Ferrari a přitom poskytovat velmi kvalitní a potřebnou službu? Na PŘEDNÁŠCE O FINANCÍCH pánové @mr.tichacek a @lazarov.denis z @smsfinancecz předali zkušenosti z podnikání v oboru finančního poradenství.
Obchodní akademie a Hotelová škola Třebíč se dnes účastnila prostřednictvím platformy Euroscola online zasedání Evropského parlamentu ve Štrasburku. Studenti zažili skutečnou konferenci s možností vstupu do diskuze v angličtině.
Jedna z definic průvodce cestovního ruchu definuje průvodce cestovního ruchu jako fyzickou osobu, která poskytuje skupině osob nebo jednotlivcům výklad o kulturním, historickém a přírodním dědictví země a současném životě v ní. V rámci poznávání světové, ale i regionální historie, jsme si položením kamínků s kytičkou vlčího máku na třebíčském hřbitově a u pamětní desky na Pasáži připomenuli Den veteránů, který je od rou 2004 významným dnem i v ČR. Tento den je věnován veteránům všech válečných konfliktů. Nejdříve se však studenti seznámili s historií 1. světové války, připomínkou dne v jednotlivých zemích, symbolech a zajímavostech z této oblasti lidských dějin a sbírkou Paměti národa, formou přednášky, kterou si iniciativně připravila Karolína Benešová.Její prezentace byla perfektní, slovní projev plynulý a zajímavý, je vidět, že Karolína bude dobrou průvodkyní na hradě, nebo zámku. Tento úkol ji čeká již za pár měsíců, kdy bude v roli průvodkyně absolvovat ročníkovou praxi. Poté si studenti na přinesené valounky nalepili květy vlčího máku, které jim předem připravili jejich spolužáci z oboru s aranžérským zaměřením. Je to přínosné pro obě strany, když zafunguje taková mezioborová spolupráce. Padesát desek vojáků, kteří zahynuli v třebíčských lazaretech v důsledku první světové války se rozsvítilo červenou barvou vlčích máků. Kdyby pomníčky mohly promluvit, bylo by jistě zajímavé se dozvědět jak prožíval válku chlapec, který zemřel v pouhých 19 letech, jak poručík dělostřelectva, kterému bylo 31 let... Poznání historie Třebíče nám pomáhá i zajímavá iniciativa, Virtuální muzeum staré Třebíče, která má již téměř 8 tisíc členů, zajímavé články v novinách i odborná literatura. Jsem si jista, že výuka na místech paměti je pro studenty velmi důležitá a prohlubuje jejich poznání i přístup k světové i regionální historii.
Copyright © 2022, Bráfova akademie Třebíč

ISO 9001:2015